洗碗布是我們每天都要用到的一種清潔工具,但很少有人注意到洗碗布本身的衛(wèi)生情況。要知道,它每天都要和碗筷親密接觸,肉屑、菜渣、油污或多或少都會(huì)遺留在洗碗布上,很容易導(dǎo)致細(xì)菌快速繁殖。
德國(guó)吉森大學(xué)和慕尼黑赫爾姆茨研究所的一項(xiàng)聯(lián)合研究顯示,廚房中使用過(guò)的洗碗布上存留細(xì)菌多達(dá)362種,其中半數(shù)可致病。如果做不到定期殺菌,這些致病菌很可能被我們吃進(jìn)肚子里!
使用洗碗布,記住4件事
01 干
即每次用完后要及時(shí)擰干,并晾掛在通風(fēng)處。
02 勤
洗碗后要及時(shí)清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開(kāi)水煮10分鐘都可以。
03 換
建議每個(gè)月?lián)Q一次,出現(xiàn)難除的異味后,即使不到一個(gè)月也要更換。
04 分
洗碗布一定要專(zhuān)布專(zhuān)用,最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)及油煙機(jī)、清潔餐桌臺(tái)面的抹布分開(kāi)使用。

