談起酵素，有人想到排毒，有人想到減肥，有人想到美容，酵素如此風靡，為什么這么多人都在用酵素，酵素和人體健康又有什么特別的關系呢?
簡單來說，酵素含有多種酶類物質，它是人體內的特殊活性物質，通常由蛋白質組成，是維持和催化人體正常生理活動(新陳代謝、神經傳導、消化吸收、免疫調節等等)的必需物質。消化酵素充足，給腸道好菌提供生存環境。腸道好菌決定，人體代謝酵素的量和狀態。代謝酵素與消化酵素一個在人體內，一個在人體外。消化酵素的工作是分解消化食物，代謝酵素的工作是制造細胞維持生命活動。代謝酵素與消化酵素的不平衡是產生疾病的源頭。
健康是來源于腸道食物完整的消化，只有腸道菌得到充足的營養，好菌多，壞菌少，我們的身體才能健康。人體的主要營養來源有兩個方面，直接來源是人體上消化道的消化酵素工作，間接來源是由下消化道的益生菌所提供。可是人體毒素的來源除了食物本身的含有外，主要來自腸道有害菌。
人體的代謝酵素不足，血液中炎癥到處流竄侵害身體各個器官，這就產生了各種慢性病。最新的科學結論是：慢性炎癥是肥胖、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、癌癥等諸多慢性疾病的原因。
1、酵素與便秘
從醫學角度講，便秘不是一種具體的疾病，而是多種疾病引起的消化道癥狀。很多不良的生活習慣和社會、心理因素都容易導致便秘，長期便秘會嚴重妨礙人體排毒，對身心健康造成巨大的危害。定期補充酵素不但可以解決便秘患者的苦惱，同時能夠幫助排除體內的毒素，對頑固便秘有好的改善作用。
2、酵素與關節痛
我們能夠靈活的運動時因為骨與骨之間的鏈接“關節”的存在，給關節軟骨提供營養和氧氣的關節液在關節中起重要的作用。它的主要成分是透明質酸，有炎癥修復和軟骨修復的作用。隨著年齡的增長，軟骨的狀態不良，隨之造成關節的透明質酸減少，引起關節痛等癥狀。
定期補充酵素可以增加體內透明質酸酸的含量，活化關節軟骨，修復炎癥，從而有效的預防和改善關節疼痛。
3、酵素與肥胖
過度的肥胖以及患循環系統疾病的人，是因酵素不足所引起的，脂肪酶是用來分解、燃燒以及分配脂肪的，煮過的食物其脂肪酶已被破壞，以至于食物中的脂肪容易囤積在肝臟、腎臟、動脈中，導致肥胖。
脂肪過多會堵塞血管，造成心臟病，也會讓細胞的循環變慢，所有肥胖的人比較容易生病，利用酵素減肥可以配合節食以及造肌運動，其效果極佳。
4、酵素與糖尿病
糖尿病是體內胰島素相對或絕對不足引起的糖代謝紊亂所致的血糖升高，以及尿中有糖的病癥。實驗證明，誘發糖尿病的小白鼠在繼續食用酵素14天后，血糖、尿糖和血液中的膽固醇的上升趨勢受到了明顯的抑制，糖尿病癥狀得以緩解。因此，定期補充酵素可以有效的防治和改善糖尿病癥狀。
5、酵素與高血壓
高血壓是一種世界性的常見疾病，世界各國的患病率高達10%-20%，并可導致腦血管、心臟、腎臟的病變，是危害人類健康的主要疾病。隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，高血壓已經成為一個重要的公眾健康問題。人體補充酵素可以活化細胞，再造細胞活力，有效的調節高血壓相關癥狀。
6、酵素與美容
透明質酸和骨膠原都是美白肌膚不可缺少的成分，透明質酸的主要功能是對肌膚補充水分，骨膠原的主要功能是保護肌膚彈性，兩種成分帶來相輔相成的效果。通過實驗證明食用酵素，可以增加血液中的透明質酸和骨膠原的含量。因為添加了酵素，實現了皮膚組織的纖維芽細胞組織及骨膠原組織和透明質酸的生成，有效的抑制了由于紫外線產生的沉積黑色素，從而對皮膚產生了極大的改善。
此外，酵素可以改善皮膚細胞的活性，恢復皮下色素的細胞分解色素的功能，減少了各種斑的形成;酵素中所含有的超氧化物歧化酶(SOD)，可以中和人體內多余的自由基，達到明顯的美容養顏功效。同時我們發現，酵素還可以促進人體對美容產品的吸收，降低產品中化學成分所產生的副作用，達到更佳的美容效果。
