「運(yùn)動(dòng)燃燒脂肪是錯(cuò)誤的知識」，無論多麼賣力運(yùn)動(dòng)，都不可能燃燒脂肪，能被燃燒的是—脂肪酸。
所以想要消脂，必須先將脂肪分解成為容易燃燒的游離脂肪酸。因?yàn)橹舅徇B結(jié)在一起成為脂肪，因此首先得切斷它們的連結(jié)。
那麼，脂肪要如何分解為脂肪酸呢？方法有以下五種。由於能夠分解脂肪的酵素只有五種，所以想要分解脂肪也只有這五種選擇。
一 飢素（ghrelin，又稱飢餓荷爾蒙）
空腹時(shí)，從年輕的胃黏膜所分泌的酵素。人體直到二十歲左右，胃部都能旺盛地分泌胃飢素，所以年輕的時(shí)候即使大吃大喝也還能夠維持身材。但是年過二十歲以后，就算餓得飢腸轆轆，胃飢素的分泌卻很有限。
二 去甲腎上腺素（noradrenaline）
這是人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)大量分泌的酵素。從事Billy&dots Boot Camp 那般強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)時(shí)就必須用到；普通人想要持之以恒的實(shí)踐此類運(yùn)動(dòng)可能有些困難。

三 脂肪酶（lipase）
人體感到寒冷時(shí)分泌的酵素。在十度以下低溫的房間裡，穿著薄衫三十分鐘左右就會(huì)分泌，因此是用來維持體溫的酵素。不過對中高年人而言，想要利用少穿衣服來刺激它分泌，反而有害健康。
四 升糖激素（glucagon）
空腹時(shí)分泌的酵素。在人體極端低血糖時(shí)就會(huì)出現(xiàn)，不過必須要能夠克制食欲，忍受極度飢餓的痛苦。
五 生長荷爾蒙（Human Growth Hormones）
這是一種抗老化的荷爾蒙。人體若是想要消除脂肪，它也是最有力的盟友。只要做運(yùn)動(dòng)就可以刺激生長荷爾蒙分泌，所以這是任何人都能夠利用的荷爾蒙，在加速高齡化的未來社會(huì)中，它就成為最可以廣泛運(yùn)用的一種，和前面四種酵素的特性相比，其優(yōu)點(diǎn)一目了然。在分解脂肪成為脂肪酸的作用上，生長荷爾蒙的重要性也很可觀。